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Lo sentimos, esperamos pronto encontrarte en este camino para enseñarte nuestra historia y lo que hemos creado para los amantes de la cerveza artesanal.

La Medellín que debes conocer

TIENDA

La casa

Nuestra historia inició en 2013, cuando varios amigos cerveceros decidimos fabricar por hobby una cerveza artesanal para compartir con nuestros amigos y familia. Desarrollamos varias recetas, aprendimos de sabores y estilos. Con el paso del tiempo, nos dimos cuenta de los excelentes productos que habíamos logrado y fue así que decidimos compartir con todas las personas nuestras cervezas.

Nuestro rumbo

Desde el año 2013 los fundadores de la empresa, ingenieros de Medellín, amantes de la cerveza, iniciaron la fabricación de cerveza artesanal como un hobby, para lo cual construyeron una micro-planta de cerveza con capacidad para fabricar 30 litros de cerveza por lote.
A partir de enero 2020 Ingenieros Cerveceros cambia de planta y pasa a producir 800 litros por lote; así como deja atrás su nombre de 4SUR y renueva su concepto e imagen cómo 4S (La cerveza artesanal de Medellín).

Así como el gusto por la buena cerveza, explorar nuevos sabores, y compartir con amigos, vemos en Medellín una oportunidad de descubrir nuevos lugares, conocer nuevos amigos y disfrutar de sus parques, bares y restaurantes únicos. Por eso 4S nace como una propuesta que conecta la mejor cerveza artesanal con los mejores lugares de Medellín. De la Medellín que tienes que conocer.

Producción mensual actual:

Contamos con Registro Invima para nuestras 4 Cervezas. Producimos actualmente 7000 lts aproximadamente al mes.

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Cervezas

Saison

Ligera y refrescante. Notas cítricas.

8.0º ABV Alcohol
Aroma: Cítricos naturales
Gusto: Ligeramente lupulada y especiada
Cuerpo: Cuerpo ligero

Cerveza rubia estilo belga. Su levadura especial la hace efervescente, ligera y refrescante y le imprime notas cítricas. Cerveza fuera de lo convencional, perfecta para un día caluroso.

Maridaje Quesos madurados y especiados, carnes blancas, aves y postres cítricos

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Blonde Ale

Suave, balanceada y con final refrescante.

4.9º ABV Alcohol
Aroma: Notas afrutadas de lúpulos americanos
Gusto: Agradables notas maltosas
Cuerpo: Cuerpo medio

Cerveza rubia tipo americano, producida con la mejor combinación de maltas y lúpulos, para lograr una bebida suave, balanceada y con final refrescante. Ricos aromas a malta.

Maridaje Quesos ligeros, carnes blancas y postres dulces

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Porter

Amarga y con carácter. Notas sutiles a chocolate y café.

6.4º ABV Alcohol
Aroma: Café tostado y dulce
Gusto: Chocolate amargo y café
Cuerpo: Cuerpo alto

Cerveza negra estilo inglés que combina los mejores lúpulos para lograr una bebida amarga y con carácter. Sus maltas tostadas provocan notas sutiles a chocolate y café.

Maridaje Quesos madurados, carnes rojas, asados, salchichas especiadas y postres

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Red Ale

Sutiles notas acarameladas y frutales. Final prolongado.

4.7º ABV Alcohol
Aroma: Sutiles notas acarameladas y frutales
Gusto: Dulce y maltoso
Cuerpo: Medio alto

Cerveza roja estilo irlandés, producida con maltas y lúpulos de alta calidad, para lograr una bebida aromática, con sutiles notas acarameladas y frutales, cuerpo medio-alto y final prolongado.

Maridaje Quesos madurados suaves, carnes, mariscos y postres dulces con nueces

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Dónde disfrutarla

Para disfrutar nuestra cerveza artesanal puedes ir a nuestros distribuidores oficiales y hacer tu pedido online.

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Rocksteady Burguer

Medellin

Hamburguesas, choripán, entradas.

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Pola Oriente

Oriente Antioqueño

Domicilio en Oriente Antioqueño

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Antica

Envigado

Pizza y pasta

Cómo llegar

Beer at house

Antioquia

Gran variedad de cervezas 100% artesanales de Antioquia y Colombia.

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Poliando

Medellin

Pedidos a domicilio

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Black Pepper

Envigado

Parrilla Americana - Horario 12 – 10 pm

Cómo llegar

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